Hier, samedi, j'ai testé une recette de ce livre acheté récemment

Et voilà le résultat: des cookies chocolat blanc et noix de pécan (il est dit de couper le chocolat en petit morceaux mais la prochaine fois j'essaierai plutôt de le faire fondre au bain-marie pour l'incorporer à la pâte, ce sera sûrement plus homogène)

C'est réussi, ils sont bons, dur dessus et moelleux dedans, ils ont une belle couleur blonde et surtout ne sont pas trop sucrés...je suis contente de mon essai!!